カレーライスの残りでカレーパスタ

これは2025年の端午の節句の時に作ったやつです。

晩ごはんに食べたカレーの残りを翌日の昼に使うから残しといて〜言うてたんやけど、一人前も残ってなかったから、パスタやったら簡単にのばせるなということでこうなりました。

パスタは和え物と思ってるから、キユーピーのあえるパスタソースぐらいの量残ってたら、温めたソースに茹でたパスタをしっかり和えたらこのぐらいの色味があるカレーパスタになります。

ここで使ったパスタは、確かニップン オーマイプレミアム もちっとおいしいスパゲッティ（1.5mm）を使ったと記憶してます。

この場合、カレーがしっかりしてるから、茹で時間は表記より少し長めで茹で塩も控えめでやるとええ感じになります。

お湯のみだけやと味がぼやけるから、気持ち少なめの塩の量で。

前回がマルちゃんの焼きそばやったから、茶色いの続くなあ…と思って熱湯9分茹での玉子をのせてみました。