焼きそばの麺こだわってる？

最近思うねんけど、パスタはめっちゃ麺の種類こだわってるのに焼きそば全然やなって。

売り場見てもこだわり焼きそばの麺！って感じで売ってへんし、焼きそば用の乾麺とか生めん、半生めんって見たことある？

ラーメン、うどん、素麺、蕎麦はそれぞれにこだわり感じるけど、焼きそばって適当やろ？

マルちゃんか日清焼きそばか、あとはご当地系ぐらいやん。

なんでなん？

レシピや料理の動画見ても、黙って袋から出した麺使ってる。

料理研究家ちゃうから、メモはしてへんけど、色んな麺食べてきたで。

それぞれ全然ちゃうねん。

ソースとか焼き方一緒でも焼きそばの麺が違うと味が全然ちゃうねんで。

もうちょっとちゃんとしたればええのに。（笑）